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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.
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Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
  • Déjeuner : service en salle dès 12h15
  • Collation : 16h00
  • Dîner : 19h00

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mardi 31 janvier
Déjeuner

Saucisson à l'ail
Dorade
Poêlée de légumes
Fromage / Yaourt
Mousse café
Dîner

Potage
Boules d'agneau
Pâtes
Fromage / Yaourt
Fruits


Goûter
Marbré

 

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Les repas cette semaine

lundi 30 janvier

Déjeuner

Betteraves
Poulet pané
Haricots plats
Fromage / Yaourt
Tartelette chocolat
Goûter
Gâteau au noix
Dîner

Potage
Rôti de dinde
Purée de potiron
Fromage / Yaourt
Compote

 

mardi 31 janvier

Déjeuner

Saucisson à l'ail
Dorade
Poêlée de légumes
Fromage / Yaourt
Mousse café
Goûter
Marbré
Dîner

Potage
Boules d'agneau
Pâtes
Fromage / Yaourt
Fruits

 

mercredi 01 février

Déjeuner

Carottes râpées
Fricadelles
Frites
Fromage / Yaourt
Clafoutis cerises
Goûter
Gâteau vin blanc
Dîner

Potage
Paupiettes de veau
Julienne de légumes
Fromage / Yaourt
Crème Pistache

 

jeudi 02 février

Déjeuner

Poireaux vinaigrette
Sauté de dinde
Flageolets
Fromage / Yaourt
Dessert du jour
Goûter
Gâteau yaourt
Dîner

Potage
Merguez
Ratatouille
Fromage / Yaourt
Clémentine

 

vendredi 03 février

Déjeuner

Céleri rémoulade
Paëlla
Fromage / Yaourt
Abricots au sirop
Goûter
Crêpe
Dîner

Potage
Feuilleté au fromage
Salade verte
Fromage / Yaourt
Compote

 

samedi 04 février

Déjeuner

Salade d'endives
Rôti de porc
Lentilles
Fromage / Yaourt
Salade de fruits
Goûter
Cake
Dîner

Potage
Aiguillette de canard
Pâtes
Fromage / Yaourt
Crème caramel

 

dimanche 05 février

Déjeuner

Salade composée
Sauté de cerf
Pommes de terre sautées
Fromage / Yaourt
Mousse chocolat
Goûter
Brioche
Dîner

Potage
Jambon grillé
Poêlée de légumes
Fromage / Yaourt
Fromage blanc

 

 

 

 

Les familles témoignent !
Dominique D. – MOIREUX (22)
« Nous vous confions la santé de notre maman depuis plusieurs années et dans cette période difficile pour tout le monde nous voulons vous dire notre confiance et notre reconnaissance pour le travail que vous réalisez pour que les résidents de votre établissement soient le mieux protégés possible. Merci à vous tous, chacune et chacun à son niveau apporte avec courage et détermination le meilleur de son savoir-faire pour surmonter cette montagne de difficultés et de travail… »

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