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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.

Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence

Horaires :
■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
■ Collation : 16h00
■ Dîner : 19h00

LE MENU AUJOURD'HUI

vendredi 07 octobre

Déjeuner

Macédoine
Truite
Tagliatelles
Fromage / Yaourt
Salade de fruits

Dîner

Potage
Burger de veau
Purée pdt
Fromage / Yaourt
Flan du jour

Goûter
Pain d'épices

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Les repas cette semaine

lundi 03 octobre

Déjeuner

Salade de concombre
steak haché
frites
Fromage / yaourt
Poire au sirop

Goûter
Sablé

Dîner

Potage
Quiche au fromage
Salade verte
Fromage / Yaourt
Crème pralin

mardi 04 octobre

Déjeuner

Salade de carottes
Saumon sauvage
Pâtes
Fromage / Yaourt
Flan chocolat

Goûter
Moelleux citron

Dîner

Potage
Nuggets
Brunoise de légumes
Fromage / Yaourt
Fromage blanc

mercredi 05 octobre

Déjeuner

Salade de chou rouge
Saucisse de Toulouse
Purée de pommes de terre
Fromage / Yaourt
Mousse fraise

Goûter
Cakes

Dîner

Potage
Œuf dur béchamel
Epinard
Fromage / Yaourt
Fruits

jeudi 06 octobre

Déjeuner

Salade de pdt
Rôti de dinde
Haricots vert
Fromage / Yaourt
Ile flottante

Goûter
Clafoutis abricots

Dîner

Potage
Jambon
Petit-pois / carottes
Fromage / Yaourt
Crème vanille

vendredi 07 octobre

Déjeuner

Macédoine
Truite
Tagliatelles
Fromage / Yaourt
Salade de fruits

Goûter
Pain d'épices

Dîner

Potage
Burger de veau
Purée pdt
Fromage / Yaourt
Flan du jour

samedi 08 octobre

Déjeuner

Salade d'artichauts
Sauté de lapin
Boulgour
Fromage / Yaourt
Mandarines

Goûter
Gâteau chocolat

Dîner

Potage
Chipolatas
Poêlée méridionale
Fromage / Yaourt
Crème pistache

dimanche 09 octobre

Déjeuner

Terrine de légumes
Emincé de bœuf
Jardinière de légumes
Fromage / Yaourt
Forêt noire

Goûter
Brioche

Dîner

Potage
Pâtes à la bolognaise
Fromage / Yaourt
Ananas

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Chantal H – Igney

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« Merci encore pour tout l’attention que vous accordez à vos résidents et à leurs familles. Merci au talent du cuisinier et aux services souriant du personnel »

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Les repas cette semaine

lundi 03 octobre

mardi 04 octobre

mercredi 05 octobre

jeudi 06 octobre

vendredi 07 octobre

samedi 08 octobre

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