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Les Jardins de Cuvières
205 ter, Rue de Lorraine
88150 THAON LES VOSGES 03 29 38 50 00

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.
colson
Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
  • ■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
  • ■ Collation : 16h00
  • ■ Dîner : 19h00

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mercredi 14 janvier
Déjeuner

Salade de coquillettes au thon
Aiguillettes poulet à la crème
Choux fleur persillé
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Soupe de légumes
Quiche lorraine
Salade de mache
Plateau de fromages
Liégeois vanille


Goûter
Gâteau de Savoie

 

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Les repas cette semaine

lundi 12 janvier

Déjeuner

Macédoine en rémoulade
Roti de porc au cumin
Frites
Plateau de fromages
Poire au sirop
Goûter
Cake marbré
Dîner

Soupe de légumes
Tian de pommes de terre et jambon dinde
Plateau de fromages
Flan à la vanille

 

mardi 13 janvier

Déjeuner

Salade coleslaw
Filet de sole au citron
Riz au beurre
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel
Goûter
Gâteau Breton
Dîner

Soupe de légumes
Poireaux à la flamande
Plateau de fromages
Compote de pommes ananas boudoir

 

mercredi 14 janvier

Déjeuner

Salade de coquillettes au thon
Aiguillettes poulet à la crème
Choux fleur persillé
Plateau de fromages
Fruit de saison
Goûter
Gâteau de Savoie
Dîner

Soupe de légumes
Quiche lorraine
Salade de mache
Plateau de fromages
Liégeois vanille

 

jeudi 15 janvier

Déjeuner

Endives à la sauce salade
Sauté de porc bourguignon
Pommes de terre sautées
Plateau de fromages
Tarte pommes rhubarbe
Goûter
Gâteau du jour
Dîner

Potage de légumes au tapioca
Chou farci à la sauce tomate
Plateau de fromages
Fruits de saison

 

vendredi 16 janvier

Déjeuner

Salami cornichons
Poisson du jour
Torsades au beurre
Plateau de fromages
Cocktail fruits
Goûter
Cake à l'orange
Dîner

Soupe de carottes et navets
Croissants au jambon
Salade mélangée
Plateau de fromages
Fromage blanc nature

 

samedi 17 janvier

Déjeuner

Betteraves et cœurs de palmier
Paupiette de veau braisée
Purée de pois cassés
Plateau de fromages
Fruits de saison
Goûter
Pain d'épices
Dîner

Soupe de légumes
Feuilleté au fromage
Salade feuilles de chêne
Plateau de fromages
Mousse au chocolat

 

dimanche 18 janvier

Déjeuner

Pâté de tête
Bœuf pot au feu
Plateau de fromages
Gâteau basque
Goûter
Brioche
Dîner

Potage cultivateur
Pommes de terre farcis
Salade de mache
Plateau de fromages
Compote pommes abricots

 

 

 

 

• Les familles témoignent ! •
Andrée M – Golbey
>> voir plus de témoignages
« Je garde en mémoire un très bon souvenir de votre équipe et aurais souhaité en remercier plus d’un(e) personnellement. µJe me suis attachées à eux, en connaissant beaucoup par leur prénom. Papa était aux Cuvières depuis fin novembre 2016. J’ai toujours trouvé auprès du personnel et des intervenants extérieurs un investissement bienveillant et de qualité »

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