Les Jardins de Cuvières
205 ter, Rue de Lorraine
88150 THAON LES VOSGES 03 29 38 50 00

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.

Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence

Horaires :
■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
■ Collation : 16h00
■ Dîner : 19h00

LE MENU AUJOURD'HUI

samedi 11 avril

Déjeuner

Poireaux en vinaigrette
Lasagne au boeuf
Salade de mâche
Plateau de fromages
Cocktail de fruits

Dîner

Soupe de poireaux et navets
Chou farci, sauce à la tomate
Plateau de fromages
Fruits de saison

Goûter
Pain d'épices

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Les repas cette semaine

lundi 06 avril

Déjeuner

Pâté de volaille en croute
Boeuf braisé à la crème
Purée de carottes, pommes de terre
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel

Goûter
Cake marbré

Dîner

Potage cultivateur
Gratin de choux-fleurs aux lardons
Plateau de fromages
Fruits de saison

mardi 07 avril

Déjeuner

Carottes râpées en vinaigrette
Moules au curry
Frites
Plateau de fromages
Panna cotta au caramel

Goûter
Gâteau de Savoie

Dîner

Soupe de légumes
Quiche au jambon
Salade mélangée
Plateau de fromages
Poires au sirop

mercredi 08 avril

Déjeuner

Salade risetti, cervelas
Emincé de dinde tandoori
Haricots verts au beurre
Plateau de fromages
Tarte aux mirabelles

Goûter
Gâteau Breton

Dîner

Potage de légumes, fromage râpé
Tortilla Espagnole
Salade mélangée
Plateau de fromages
Fromage blanc nature

jeudi 09 avril

Déjeuner

Salade chinoise aux carottes, soja, crevettes, ananas
Sauté de porc au caramel
Nouilles Chinoises
Plateau de fromages
Mangues en brick

Goûter
Gâteau du jour

Dîner

Soupe de légumes
Gratin de potiron au jambon
Plateau de fromages
Flan praliné

vendredi 10 avril

Déjeuner

Salade d'endives
Poisson du jour
Boulgour au beurre
Plateau de fromages
Cocktail aux fruits

Goûter
Cake à l'orange

Dîner

Potage campagnard
Feuilleté au fromage
Salade mélangée
Plateau de fromages
Mousse au chocolat au lait

samedi 11 avril

Déjeuner

Poireaux en vinaigrette
Lasagne au boeuf
Salade de mâche
Plateau de fromages
Cocktail de fruits

Goûter
Pain d'épices

Dîner

Soupe de poireaux et navets
Chou farci, sauce à la tomate
Plateau de fromages
Fruits de saison

dimanche 12 avril

Déjeuner

Mortadelle
Blanquette de veau
Riz au beurre
Plateau de fromages
Eclair au chocolat

Goûter
Brioche

Dîner

Soupe de légumes
Gratin de carottes aux lardons
Plateau de fromages
Compote de poires, boudoir

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Gérard W – Thaon-les-Vosges

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« Je vous remercie pour ce nouveau et à mon avis rassurant message d’information. Comme vous, je reste évidemment prudent et très attentif quant à l’avenir, avec l’espoir que le vaccin annoncé puisse endiguer cette terrible pandémie et permettre de prendre enfin le dessus dans ce terrifiant combat contre le virus. Encore une fois, et je n’aurai de cesse de le répéter, mes remerciements vont à l’ensemble des agents, quelles que soient leurs activités au sein de l’établissement des Cuvières, pour leurs soins, leur dévouement, leur attention permanente apportés à nos chers résidents. Merci bien sûr au nom de ma maman »

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LE MENU AUJOURD'HUI

Les repas cette semaine

lundi 06 avril

mardi 07 avril

mercredi 08 avril

jeudi 09 avril

vendredi 10 avril

samedi 11 avril

dimanche 12 avril

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