Les Jardins de Cuvières
205 ter, Rue de Lorraine
88150 THAON LES VOSGES 03 29 38 50 00

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.

Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence

Horaires :
■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
■ Collation : 16h00
■ Dîner : 19h00

LE MENU AUJOURD'HUI

samedi 24 octobre

Déjeuner

Choucroute Alsacienne
Plateau de fromages
Panna cotta aux fruits rouges

Dîner

Soupe de légumes
Tomates farcies
Salade mélangée
Plateau de fromages
Fruits de saison

Goûter
Pain d'épices

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Les repas cette semaine

lundi 19 octobre

Déjeuner

Carottes râpées à l'ail
Aiguillette de poulet à l'estragon
Coquillettes au beurre
Plateau de fromages
Fruits de saison

Goûter
Gâteau du jour

Dîner

Soupe de légumes
Feuilleté au fromage
Salade feuille de chêne
Plateau de fromages
Crème dessert au caramel

mardi 20 octobre

Déjeuner

Salade de chou chinois
Dos de colin meunière
Riz à la tomate
Plateau de fromages
Cocktail de fruits

Goûter
Gâteau du jour

Dîner

Soupe de légumes
Omelette fromage
Salade verte
Plateau de fromages
Flan au chocolat

mercredi 21 octobre

Déjeuner

Champignons en salade
Sauté de porc, sauce charcutière
Purée de pommes de terre
Plateau de fromages
Fruits de saison

Goûter
Gâteau Breton

Dîner

Potage de légumes
Quiche Lorraine
Plateau de fromages
Liégeois vanille

jeudi 22 octobre

Déjeuner

Oeufs durs, sauce cocktail
Escalope de dinde viennoise
Poêlée campagnarde
Plateau de fromages
Ile flottante au caramel

Goûter
Cake au citron

Dîner

Potage de légumes
Gratin de tortis au thon
Plateau de fromages
Litchis au sirop

vendredi 23 octobre

Déjeuner

Salade de pommes de terre, oignons rouges
Poisson du jour
Gratin de courgettes
Plateau de fromages
Fruits

Goûter
Gâteau aux amandes

Dîner

Soupe de légumes
Feuilleté de saucisson à l'ail
Salade mélangée
Plateau de fromages
Crème café

samedi 24 octobre

Déjeuner

Choucroute Alsacienne
Plateau de fromages
Panna cotta aux fruits rouges

Goûter
Pain d'épices

Dîner

Soupe de légumes
Tomates farcies
Salade mélangée
Plateau de fromages
Fruits de saison

dimanche 25 octobre

Déjeuner

Chou blanc au cervelas
Paupiette de boeuf braisée
Coudes au beurre
Plateau de fromages
Tarte pomme, rhubarbe

Goûter
Brioche

Dîner

Soupe de légumes
Croissant au jambon
Salade de mâche
Plateau de fromages
Compote de pommes, bananes

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Gérard W – Thaon-les-Vosges

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« Je vous remercie pour ce nouveau et à mon avis rassurant message d’information. Comme vous, je reste évidemment prudent et très attentif quant à l’avenir, avec l’espoir que le vaccin annoncé puisse endiguer cette terrible pandémie et permettre de prendre enfin le dessus dans ce terrifiant combat contre le virus. Encore une fois, et je n’aurai de cesse de le répéter, mes remerciements vont à l’ensemble des agents, quelles que soient leurs activités au sein de l’établissement des Cuvières, pour leurs soins, leur dévouement, leur attention permanente apportés à nos chers résidents. Merci bien sûr au nom de ma maman »

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LE MENU AUJOURD'HUI

Les repas cette semaine

lundi 19 octobre

mardi 20 octobre

mercredi 21 octobre

jeudi 22 octobre

vendredi 23 octobre

samedi 24 octobre

dimanche 25 octobre

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