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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.
homme
Vincent DELVALLET, Chef de cuisine à la Résidence


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
  • Déjeuner : service en salle dès 12h15
  • Collation : 16h00
  • Dîner : 19h00

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

mercredi 22 septembre
Déjeuner

Salade composée
Langue de bœuf
Purée de PDT
Fromage / Yaourt
Tiramisu
Dîner

Potage
Chipolatas
Tians de légumes
Fromage / Yaourt
Cubes ananas


Goûter
Beignets

 

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Les repas cette semaine

lundi 20 septembre

Déjeuner

Rillettes/Cornichons
Sauté de bœuf
Polenta aux Légumes
Fromage / Yaourt
Mousse chocolat
Goûter
Cookies
Dîner

Potage
Tartines D'été
Salade verte
Fromage / Yaourt
Cubes de poires

 

mardi 21 septembre

Déjeuner

Salade de carottes
Jambon rôti
Pâtes aux oignons
Fromage / Yaourt
Salade de fruits
Goûter
Namandier
Dîner

Potage
Emincé de dinde
Macédoine de légumes
Fromage / Yaourt
Crèmes aux œufs

 

mercredi 22 septembre

Déjeuner

Salade composée
Langue de bœuf
Purée de PDT
Fromage / Yaourt
Tiramisu
Goûter
Beignets
Dîner

Potage
Chipolatas
Tians de légumes
Fromage / Yaourt
Cubes ananas

 

jeudi 23 septembre

Déjeuner

Artichauts
Poulet grillé
Frites duo de poivrons
Fromage / Yaourt
Bavarois
Goûter
Rochers coco
Dîner

Potage
Omelette
Salade
Fromage / Yaourt
Fruits

 

vendredi 24 septembre

Déjeuner

Salami
Brandade de Morue
Salade de jeunes pousses
Fromage / Yaourt
Crème brûlée
Goûter
Gâteau anniversaire
Dîner

Potage
Pizza
Salade
Fromage / Yaourt
Compote

 

samedi 25 septembre

Déjeuner

Betterave rouge
Sauté de porc
Petits pois carottes
Fromage / Yaourt
Clafoutis
Goûter
Salade de fruits
Dîner

Potage
Galettes(Fromage - jambon)
Fromage / Yaourt
Mousse de fruits

 

dimanche 26 septembre

Déjeuner

Tzatziki
Agneau au basilic
Riz
Fromage / Yaourt
Tarte chocolat
Goûter
Brioche
Dîner

Potage
Gratin de pâtes au cheddar
Endives
Fromage / Yaourt
Glaces

 

 

 

 

Les familles témoignent !
Andrée M – Golbey
« Je garde en mémoire un très bon souvenir de votre équipe et aurais souhaité en remercier plus d’un(e) personnellement. µJe me suis attachées à eux, en connaissant beaucoup par leur prénom. Papa était aux Cuvières depuis fin novembre 2016. J’ai toujours trouvé auprès du personnel et des intervenants extérieurs un investissement bienveillant et de qualité »

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