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Les Jardins de Cuvières
205 ter, Rue de Lorraine
88150 THAON LES VOSGES 03 29 38 50 00

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.
colson
Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence


  • Horaires :
  • ■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
  • ■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
  • ■ Collation : 16h00
  • ■ Dîner : 19h00

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 14 juin
Déjeuner

Rillette du Mans
Rôti de porc aux pruneaux
Pommes de terre rissolées
Plateau de fromages
Paris Brest praliné
Dîner

Soupe de légumes
Chou farci à la sauce tomate
Plateau de fromages
Compote pommes, abricots
 


Goûter
Brioche

 

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Les repas cette semaine

lundi 08 juin

Déjeuner

Salade coleslaw
Andouillette, sauce Beaujolaise
Frites
Plateau de fromages
Fruits de saison
Goûter
Cake marbré
Dîner

Soupe carottes, navets
Clafoutis lardons, petits légumes
Plateau de fromages
Flan nappage caramel

 

mardi 09 juin

Déjeuner

Courgettes râpées en vinaigrette
Dos de colin sauce bonne femme
Riz créole
Plateau de fromages
Panna cotta au caramel
Goûter
Gâteau Breton
Dîner

Soupe de légumes
Carottes au jambon
Plateau de fromages
Litchis au sirop

 

mercredi 10 juin

Déjeuner

Oeuf mayonnaise, salade
Jambon grillé, sauce porto
Haricots verts persillés
Plateau de fromages
Cône chocolat
Goûter
Gâteau de Savoie
Dîner

Potage de julienne de légumes
Macaronis carbonara
Plateau de fromages
Fruits de saison

 

jeudi 11 juin

Déjeuner

Concombre, ciboulette
Paupiette de veau braisée
Purée de pommes de terre
Plateau de fromages
Tarte pommes, rhubarbes
Goûter
Cake au chocolat
Dîner

Potage cultivateur
Pizza jambon, champignons
Salade de mâche
Plateau de fromages
Liégeois vanille

 

vendredi 12 juin

Déjeuner

Céleri rémoulade
Poisson du jour
Coquillettes au beurre
Plateau de fromages
Fruits de saison
Goûter
Cake à l'orange
Dîner

Soupe de légumes
Tortilla Espagnole
Salade mélangée
Plateau de fromages
Flan à la vanille, biscuit

 

samedi 13 juin

Déjeuner

Taboulé aux raisins
Aiguillette de poulet, sauce estragon
Ratatouille Niçoise
Plateau de fromages
Cocktail de fruits
Goûter
Pain d'épices
Dîner

Soupe de poireaux, navets
Quiche Lorraine
Salade mélangée
Plateau de fromages
Mousse café

 

dimanche 14 juin

Déjeuner

Rillette du Mans
Rôti de porc aux pruneaux
Pommes de terre rissolées
Plateau de fromages
Paris Brest praliné
Goûter
Brioche
Dîner

Soupe de légumes
Chou farci à la sauce tomate
Plateau de fromages
Compote pommes, abricots

 

 

 

 

• Les familles témoignent ! •
Dominique D. – MOIREUX (22)
>> voir plus de témoignages
« Nous vous confions la santé de notre maman depuis plusieurs années et dans cette période difficile pour tout le monde nous voulons vous dire notre confiance et notre reconnaissance pour le travail que vous réalisez pour que les résidents de votre établissement soient le mieux protégés possible. Merci à vous tous, chacune et chacun à son niveau apporte avec courage et détermination le meilleur de son savoir-faire pour surmonter cette montagne de difficultés et de travail… »

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