Les Jardins de Cuvières
205 ter, Rue de Lorraine
88150 THAON LES VOSGES 03 29 38 50 00

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Notre objectif est de vous servir des plats équilibrés et sains. Nous préparons des plats avec des produits frais et de saison. Une diététicienne valide avec nous les menus pour un équilibre parfait. Notre mission est la satisfaction de chacun de nos résidents.

Christopher COLSON, Chef de cuisine à la résidence

Horaires :
■ Petit-Déjeuner : 08h en chambre côté EHPAD, salle à manger à l’UVP
■ Déjeuner : service en salle dès 12h15
■ Collation : 16h00
■ Dîner : 19h00

LE MENU AUJOURD'HUI

mercredi 30 avril

Déjeuner

Salade de pâtes aux légumes
Jambon grillé, sauce porto
Haricots verts persillés
Plateau de fromages
Salade de fruits

Dîner

Potage de julienne de légumes
Gratin de courgettes aux dés de jambon
Plateau de fromages
Flan à la vanille

Goûter
Cake à l'orange

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Les repas cette semaine

lundi 28 avril

Déjeuner

Salade coleslaw
Andouillette, sauce Beaujolaise
Frites
Plateau de fromages
Fruits de saison

Goûter
Gâteau au yaourt

Dîner

Soupe carottes, navets
Gratin de légumes au thon
Plateau de fromages
Flan, nappage caramel

mardi 29 avril

Déjeuner

Macédoine en rémoulade
Dos de colin, sauce bonne femme
Riz Créole
Plateau de fromages
Panna cotta au caramel

Goûter
Cake aux fruits confits

Dîner

Soupe de légumes
Quiche Lorraine
Salade de mâche
Plateau de fromages
Abricots au sirop

mercredi 30 avril

Déjeuner

Salade de pâtes aux légumes
Jambon grillé, sauce porto
Haricots verts persillés
Plateau de fromages
Salade de fruits

Goûter
Cake à l'orange

Dîner

Potage de julienne de légumes
Gratin de courgettes aux dés de jambon
Plateau de fromages
Flan à la vanille

jeudi 01 mai

Déjeuner

Rosette, cornichons
Bœuf braisé
Printanière de légumes
Plateau de fromages
Clafoutis aux poires

Goûter
Quatre quart

Dîner

Potage cultivateur
Macaronis carbonara
Plateau de fromages
Mousse chocolat au lait

vendredi 02 mai

Déjeuner

Céleri rémoulade
Brandade de poissons
Salade feuille de chêne
Plateau de fromages
Tarte au citron

Goûter
Gâteau maison

Dîner

Soupe de légumes aux vermicelles
Feuilleté au fromage
Salade mélangée
Plateau de fromages
Ananas au sirop

samedi 03 mai

Déjeuner

Taboulé
Aiguillettes de poulet, sauce estragon
Ratatouille Niçoise
Plateau de fromages
Pêches au sirop

Goûter
Cookies maison

Dîner

Soupe de poireaux, navets
Écrasé de carottes au jambon
Plateau de fromages
Liégeois café

dimanche 04 mai

Déjeuner

Asperges, salade
Mignon de porc à la crème
Pommes de terre sautées
Plateau de fromages
Paris, Brest au praliné

Goûter
Brioche

Dîner

Soupe de légumes
Croissant au jambon
Salade de mâche
Plateau de fromages
Compote de pommes, bananes

• Les familles témoignent ! •

Brigitte P. – Epinal

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« Je vous remercie de votre communication très fréquente en ce moment et complète qui témoigne d’une gestion rigoureuse et qui me paraît en même temps très humaine. Je ne vois pas comment on pourrait faire mieux dans ce type de crise. Je vous adresse mes félicitations et tout mon soutien »

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LE MENU AUJOURD'HUI

Les repas cette semaine

lundi 28 avril

mardi 29 avril

mercredi 30 avril

jeudi 01 mai

vendredi 02 mai

samedi 03 mai

dimanche 04 mai

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